桑黄是什么药材？
桑黄，是指桑树的茎秆和叶子，采摘时露出浅黄色或淡绿色的皮，即所谓的“桑黄”。它是常见的中草药之一，被广泛地用于中医的配方中。作为材，桑黄不仅可以入药，还可以被用于制作染料和纸张。据文献记载，桑黄在古代就曾经被用于服药。
桑黄药材的功效
桑黄有清热、化痰止咳、利尿通淋的功效。学认为，桑黄具有辟秽除烦闷、通便利水、利肠、清火生津等多重功效，可以用于热、痰多、、痔疮、咽喉肿痛、暑湿走黄、水肿等症状。另外，桑黄还被用于麻疹、荨麻疹、风疹、等。桑黄茶也是一款不错的养生饮品，可以起到提神醒脑、清热、清理肠胃、促进排便、健脾润等功效。
桑黄的药理作用
桑黄中含有一些具有药理作用的成分，如桑枝萜、苯丙酮类化合物、蒽醌、黄酮类物质等。这些成分主要具有抑菌、、解热、止咳等作用。
抑菌作用：桑黄的挥发油中含有具有明显的抑菌率的揮发性成分。桑枝萜有较强的和抗作用，可以抑制衣原体和的生长，有效地控制症状。
作用：桑黄中的苯丙酮类化合物、黄酮类物质具有作用，可以减轻人体反应。
止咳作用：桑黄里面含有一些具有作用的成分，可以减轻引起的喉咙痛、、气喘等症状，并帮助改善道。
桑黄的食用方法
桑黄虽是一种中草药，但其药味比较清淡，食用时不必过于拘泥。桑黄可以用来煮汤、煮茶、蒸饺子、裹肉等等，具有清热、利水消肿等功效。
桑黄茶的做法：将桑黄和茶叶按个人口味兑成同样程度的比例，然后放到茶壶中，以水温约为80℃左右的温水冲泡即可。
桑黄清火糯米粥的做法：步骤简单，将桑黄、芝麻、莲子与糯米一起用水煮成粥，再加入适量的红糖，食用即可。该粥既美味又有美容功效。
桑黄的注意事项
1.孕妇、哺乳期妇女、小孩、老人以及体弱群众不建议食用桑黄；
2.过量食用桑黄会导致或，需要谨慎食用；
3.体质寒凉的人不适合长期食用桑黄；
4.购买桑黄时需要了解药材的来源和品质等信息，以免购买到劣质或者有害的产品。
结语
尽管桑黄已经在材中使用了几千年，但是它的药理作用和食用方法仍然值得我们学习和探索。人们在日常生活中应当根据自己的身体情况合理地食用桑黄，从而达到清热、利水消肿的功效。