哈尔滨买桑黄（哈尔滨市场街买桑黄促销火爆）
哈尔滨，是一个拥有丰富文化底蕴和美食资源的城市。其中，知名的当属哈尔滨市场街。这里不仅有着美食一条街的名号，还拥有着许多小众美食，如桑黄。而这几天，市场街的桑黄促销活动更是引起了大家的热议和关注。
桑黄是什么？
桑黄，是哈尔滨地区的一种独特美食。它是将桑葚和黄豆蒸制而成的，由于桑果本来就是酸的，蒸制后加入一些糖，去酸除异味，颜色会呈现出淡黄色，故名为“桑黄”。桑黄的口感酸甜可口，而且含有丰富的营养成分和费式物质，是一种健康美食。
桑黄的价格
桑黄其实一直以来都是一种小众美食，在市场上的价格相对较高。但是这几天，在市场街促销的活动中，桑黄的价格却非常优惠。一盒效期较短的桑黄才卖两三元，而效期较长的桑黄也只有七八元的价格。这样的价格着实让人难以抵挡，许多市民都慕名前来抢购。
桑黄的制作过程
桑黄的制作并不复杂，主要分为清洗桑葚、去籽部分、黄豆浸泡、桑葚搅拌、蒸制等几个步骤。首先，将桑葚洗净在锅中焯水，煮熟后将果肉压成汁，去掉杂质和籽；然后将黄豆浸泡、去皮；后将桑葚汁和黄豆一起混合搅拌，倒入模具中，蒸制即可。在制作过程中，注意卫生和保鲜是很重要的。
桑黄的营养价值
桑黄含有丰富的维生素和微量元素，如维生素C、维生素E、钙、碳水化合物等，这些元素对人体健康有很多好处。其中，维生素C可以帮助、促进的修复；维生素E则能美白、保护心等；钙可以促进骨骼生长，等。而且桑果中还含有一定的葡萄糖醇，能够调节和。
总结
桑黄虽然是一种小众美食，但是其鲜美的口感和丰富的营养价值却深受大家的喜爱。哈尔滨市场街的桑黄促销活动也让更多的人有机会尝到地道的哈尔滨美食，同时也更好地了解和认识了这一美味的制作方法和营养成分。希望大家在品尝美食的同时也能注重营养、卫生和环保。