什么是桑树桑黄？
桑树桑黄是一种极具药用价值的植物，常见于亚洲地区，尤其是中国。它是一种天然、绿色、无污染的绿色食品，含有13种氨基酸、多种维生素、微量元素和糖类等营养成分，对人体有许多好处。
如何分辨真假桑树桑黄？
由于桑树桑黄的药用价值很高，所以市面上也有许多假冒伪劣的桑树桑黄。如果您想购买真正的桑树桑黄，那么请注意以下几点：
第一步：闻气味
真正的桑树桑黄具有独特而清香的气味，带有一种淡淡的草香。而假冒品则很可能有重香味，甚至有异味。因此，购买时一定要注意闻气味。
第二步：看颜色
桑树桑黄的颜色应该是浅黄色，类似稻草的颜色，并且色泽均匀。如果遇到色泽不均匀，甚至有黑色斑点的桑树桑黄，很有可能是假冒品。此外，真正的桑树桑黄还应该有透光性，用手轻敲可发出脆响。
第三步：试水溶
将一小块桑树桑黄放入清水中浸泡，如果真正的桑树桑黄中则会溶于水中而且不会改变水的颜色。如果是假冒品，则会掉色或着整块落入水中而不是溶解。
第四步：价格
桑树桑黄的价格比较高，一斤上百元，所以如果发现价格过于便宜，则很有可能是假冒品。另外，还要注意购买途径，好选择正规的商家购买。
总结
以上几个识别真伪的方法仅供参考，如果怀疑购买到假冒品，请不要食用，以免危害身体健康。购买桑树桑黄时，好选择正规的商家购买，保证其品质和药用价值。同时，我们也要加强对假冒伪劣商品的打击，保护消费者和市场经济环境。