北京桑黄面乳种类有哪些？
北京桑黄面乳是北京传统的小吃之一，人们在吃烤鸭的时候，也会点上一份桑黄面乳来调配口味，它是用黄豆、蚕豆等豆类为原料，加入酵母、面粉、糯米等材料制作而成，口感酸辣，微辣适口，一般有多种不同的口味，下面一起来看看各种口味的特点。
酸辣味的桑黄面乳
酸辣味的桑黄面乳以胡萝卜、豆角、辣椒、白醋等为主要辅料，口感酸辣，带有一定的辣度，非常开胃，可以消除，特别适合夏天食用。
咸味的桑黄面乳
咸味的桑黄面乳配料以豆腐、青鱼丝、鸭蛋等为主要材料，口感偏咸，适合与甜食搭配食用，也可以用来做炒饭或炒菜的调料。
糯米味的桑黄面乳
糯米味的桑黄面乳主要以糯米、黄豆、食盐、酵母、淀粉等为原材料，口感偏甜，香甜可口，肥而不腻，会给人一种特别的口感体验。
鱼香味的桑黄面乳
鱼香味的桑黄面乳以豆腐、香菇、胡萝卜、鸡蛋等为主要材料，口感鲜香，适中不涩，能够促进，开胃增食。
芝麻味的桑黄面乳
芝麻味的桑黄面乳以芝麻、黄豆、小米、酵母、白砂糖等为主要原料，口感浓郁，香甜可口，适合深秋或冬季食用，温暖身体。
总之，北京桑黄面乳有多种口味，每种口味的特点都不一样，不管是哪一种口味，都具有独特的风味和魅力，值得尝试。如果有机会来到北京，一定要来尝一下这道地道的小吃。