桑黄菌简介
桑黄菌，又称为麦角菌，是一种产生麦角菌毒素的真菌，主要分布在我国的亚热带和温带地区。其菌丝可在泥土和腐殖质中生长繁殖，获得麦角菌毒素的方法较为困难，但可用于生产一些重要的工业化学品和医药品。
种植桑黄菌的技术方法
种植桑黄菌需要控制相对湿度和温度。一般来说，桑黄菌适合在15°C ~ 25°C的范围内生长，湿度要在80% ~ 90%之间。若要使用桑黄菌进行人工种植，则需在特定条件下提供足够的养分，有以下四种常见的种植技术方法。
液体发酵法
将适量的食物培养基和花生做成混合物，再加入枯草孢子，放置于培养器内发酵。发酵物延迟到一定的时间后，将其过滤出来，直到得到纯度达到99.99%的桑黄菌菌株为止。这种方法的优点在于操作简单，适用范围广，并具有很好的产量。
固体接种法
在煤和炭灰还原成粉状的情况下，将其跟花生壳混合在一起。投入桑黄菌孢子后，密封于容器内进行接种。此法适合追求单一品种的桑黄菌菌株培育，但操作较为繁琐。
底料接种法
将底料（如薄煤、蛭石等）与花生豆、枯草孢子同在容器中，然后将其种植于厚重土壤中，接着水分保持在90%左右，湿度在65%~75%之间生根。这种方法适合于实验室试验之用，其操作过程相对简单，可掌握菌株生长的基本趋势。
原生质体运用法
将生长速度较快的桑黄菌品种透过电流（又称电脉冲）刺激，以获得由原生质体构成的菌子细胞。接着将之培育于营养指数较高、含有特殊物质营养细胞中，终收获到所需求的桑黄菌株。这种方法适合当今时间条件比较急迫时，但操作繁琐、技术难度大。
小结
种植桑黄菌主要是控制繁殖环境，运用适当的技术方法，尝试进行人工培育。其中四种常见的技术方法分别是液体发酵法、固体接种法、底料接种法和原生质体运用法。在种植的过程中，还需注意桑黄菌的生长条件，推选适合的培养基，如此才能快速而稳定地获得所需培养品种。
