桑黄子简介
桑黄子是吉林省的特产食品，主要分布在吉林和辽宁两省，是由桑树的幼嫩芽制成的一种独特美食。桑黄子呈黄绿色，口感清爽，营养丰富，素有“北方绿色黄金”之称。桑黄子有清热、润止咳、降、抗等功效，深受人们喜欢。
吉林桑黄子的特点
吉林省内有很多地方都产桑黄子，但每个地方的桑黄子风味都不相同，吉林的桑黄子有其独特的风味和特点。吉林的桑黄子，外形嫩绿色，嫩而不老，口感格外细腻，清甜爽口、透着一丝淡淡的清香。吉林桑黄子的制作工艺历史悠久，选料独到，制作精细，更多时候是依靠手工制作的，制作过程中讲究净水清洗，精挑细选，温火慢炖，终制成的桑黄子口感更加细腻，营养更加丰富。
吉林哪家桑黄子好？
吉林省内有很多家桑黄子制作厂，每家厂家所制作出来的桑黄子都有自己的特点和风味，但是其中有几家桑黄子制作厂家口碑非常好，那么吉林哪家桑黄子好呢？
1. 山神桑黄子山神桑黄子生产厂家位于吉林省延边朝鲜族自州延吉市，是一家专业生产桑黄子的厂家，主要经营桑黄子、黄柿子及其他有机食品。其制作的桑黄子选用当地产的优质桑树嫩茶叶芽制作而成，以鲜香味美、品质可靠而著称。
2. 松茸园桑黄子松茸园是中国知名的绿色食品企业，依托吉林法库丰富的绿色食品资源，引进国际食品加工技术和保鲜技术，将桑黄子制作得口感更佳细腻，保证了桑黄子本身的营养价值。而且松茸园还常年在全国范围内开展各种促销和活动，价格也比较实惠。
3. 玛瑙源桑黄子玛瑙源桑黄子是吉林省吉林市长春路上的一家桑黄子生产厂家，其桑黄子色泽鲜亮、口感细腻、营养丰富，尤其是其标志性特产——桑黄子雪糕广受市民的喜爱。玛瑙源桑黄子选用自家绿色桑树芽制作，经过严格的工艺流程和质量控制，成品味道独特。
结语
吉林桑黄子作为吉林地区的特产美食，深受人们喜爱。决定哪家桑黄子好还是要看个人口味，但是以上三家桑黄子厂家的桑黄子都极具特色，可以去尝试一下。