桑葚和桑黄是一样的吗？
桑葚和桑黄虽然都是和桑树有关的东西，但实际上它们并不是同一种植物。桑葚和桑黄虽然名称很像，但在植物学上却有着很大的区别。
桑葚
桑葚，学名为桑椹（Morus nigra L.），是桑树的果实。一般情况下，桑葚的成熟期在每年的6-7月份，也就是夏季。桑葚呈现深紫色或者黑色，球形或者卵圆形，口感甜酸可口，有着丰富的营养价值，富含多种维生素和矿物质。桑葚可以作为水果直接食用，还可以加工成蜜饯、果汁等食品产品，具有很高的市场价值。
桑黄
桑黄，又名桑黄叶，是桑树的新鲜嫩叶。桑黄主要在春季和秋季采摘，是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。和桑葚不同的是，桑黄在中医药上也有着重要的药用价值。桑黄可以清热、祛风散寒，对一些症有着较好的疗效。
两者的区别
尽管桑葚和桑黄都是和桑树相关的植物，但它们之间还是有很大的区别：
品种不同：桑葚和桑黄是来自不同的桑树品种，不同的桑树品种的果实和叶子的营养成分和保健功效也会有所不同。
采摘时机不同：桑葚和桑黄采摘时机不同，它们的营养成分也会随之变化。
形态不同：桑葚是圆形或卵形，外观呈现淡紫色或者黑色；而桑黄是呈现绿色，呈现卵圆形或宽卵形。
用途不同：桑葚主要作为水果直接食用，或是加工成其他食品产品；而桑黄则既可以作为蔬菜食用，也可以作为材使用。
总结
尽管桑葚和桑黄在名称上很相似，但实际上它们是两种不同的植物，具有不同的生长环境和用途。从营养和保健的角度看，桑黄和桑葚都是非常优秀的食品材料，能够为我们的健康带来很多好处。