找桑黄的老谭
桑黄是中的一种常用药材，具有清热、利咽消肿等功效。但是，市场上的桑黄层出不穷，有真有假，让人难以辨别。今天，我们将结合老谭的经验，教大家如何辨别真正的桑黄。
外观
真正的桑黄外观呈现淡黄色或黄褐色，带有微妙的红色，质地干而韧性较好，不易碎裂。而假冒的桑黄外观常出现色泽不一致、油腻等不规则现象，手感比较柔软或者硬度不够，触摸时易碎。此外，有些商家还会在表面喷上，使其呈现出较为光滑的感觉，因此外观并不是判断桑黄真假的标准。
气味
桑黄具有特殊的气味，那就是鲜香味。真正的桑黄摩擦后，味道清香、鲜闻而不刺鼻，非常好辨别；而一些假冒品则会散发出异味，味道很重，闻起来如刺鼻气味，甚至带有化学味道，这些都不是正常的桑黄味道。
烘干方式
正宗的桑黄烘干方式是采用日晒干或者凉晒干，而且时间非常短。经过这样的烘干方式，桑黄的成分能够得到充分保留。相反，大量的假冒桑黄，并没有采用类似的烘干方式，而是采用了化学烘干，这样的烘干方式不但易导致桑黄的成分流失，还会添加许多的化学成分，混淆消费者的视听。
来源渠道
后，选择正规来源渠道，是防止购买假冒伪劣桑黄的重要途径。正规的来源渠道，可以保证桑黄的质量、品牌、服务等等方面的保障，从而让消费者能够买到真正高品质、高性价比的桑黄产品，同时也能为行业打造更为健康的市场环境、营造更好的品牌形象。
以上就是老谭教你如何辨别真正的桑黄的相关介绍，希望对大家有所帮助。在日常使用中，还需多加警惕，不要轻信商家宣传，选择正规的渠道，才能选到质量优良的桑黄产品。