市面上卖的桑黄靠谱吗？
桑黄，又名广东桑花、广东白酒，是一种以广东省惠州市博罗县的桑花为原料制作的白酒。它口感清香、甜润、口感醇厚，因其颜色清亮、透明，深受广大白酒爱好者的喜爱。但是，市场上的桑黄是否可靠？这里有你需要知道的信息！
如何判断市售桑黄的质量？
1、观察外观。优质的桑黄外观没有杂质，酒液清澈、透亮。如果有浑浊的情况，就说明酒质较差。
2、闻酒香味。桑黄酒的香气独特，香气中带有浓郁的桑花香和麦芽香气，若带有其他异味，说明酒质差劣。
3、品尝口感。优质的桑黄在口感上会带有丝丝甜润，入口顺畅，酒体醇厚绵长，若味道平淡，或着味虽甘但口感粗糙，酒质也较差。
如何选购桑黄？
1、选择正规厂家生产的桑黄，避免购买假冒伪劣品。
2、尽量选择价格合适的桑黄，价格过低的桑黄一般都质量差劣，价格过高的桑黄则存在被水果酒冒充的可能。
3、通过口感、香气等品尝来判断是否购买，不能只看包装、价格等表面因素，合理挑选。
如何保存桑黄？
1、桑黄应保存在通风、干燥的地方，远离阳光直射。
2、开瓶后的桑黄应尽快饮用，开口后不易保存，好在3-5天内饮用完毕。
3、储存桑黄时，好做到“贮藏、运输、销售”三位一体，避免受潮、受霉、变质。
总之，市面上卖的桑黄要想靠谱，选择正规品牌、正规购买渠道是至关重要的。只有如此，才能保证饮用到健康、美味的桑黄酒。