文山桑树桑黄，掌握挑选技巧！
文山桑树，即广东嘉应地区的桑树，所产桑黄是国内一级珍品。桑黄是桑树叶中天然形成的黄色矿物质，是一种极为珍贵的材，被誉为“之王”。桑黄可用于清热化痰、宁喘、镇咳止嗽，还能抗、润，具有很高的药用价值，具有非常良好的市场前景。
如何挑选优质文山桑黄
1. 观察颜色。好的文山桑黄颜色有深有浅，颜色纯正、均匀、鲜艳；不好的文山桑黄颜色比较淡，或者颜色不均匀，有黑色、灰色、绿色等杂质。
2. 闻香型。好的文山桑黄闻起来有一种龙眼肉的香味；不好的文山桑黄味道相对比较淡，或者有一些难闻的异味。
3. 吸水容易膨胀。将文山桑黄放进清水中，好的文山桑黄会迅速膨胀；不好的文山桑黄很难吸水，甚至不会膨胀。
存放方法及注意事项
1. 存放之前应该将文山桑树黄和放在清洁、干燥、通风的位置，避免阳光直晒。
2. 入口之前，可以将文山桑黄清洗干净，晾干待用。
3. 在煎煮过程中，要注意火力的大小，避免过度煮煮损伤。
文山桑树桑黄的功效与作用
文山桑树黄能够宁喘、镇咳止嗽，清热化痰。对于慢性气管炎、、慢性等都非常适宜。同时，文山桑黄具有清热润、增强人体力的功效，对于结核等患者有一定的辅助疗效。
总之，文山桑树桑黄是非常珍贵的材，具有很高的药用价值。在食用过程中，需要注意挑选优质文山桑黄，合理存放和使用，才能发挥其好的疗效。