什么是桑黄
桑黄是一种常见的中草药，以桑树花为原料制成。桑黄在传统中被用于清热、凉止，具有广泛的医疗用途。除此之外，桑黄在美容护肤领域也备受青睐。
如何辨别桑黄的好坏
桑黄的优劣和品质可以直接影响到其和价值，因此辨别桑黄的好坏对于购买者来说至关重要。
外观判断
桑黄颜色为淡黄色或灰黄色，颗粒细小均匀，不应该出现结块。好的桑黄色泽光鲜，潮湿度适中。如果发现有虫蛀或是霉变现象，好不要购买。
气味判断
好的桑黄仅有淡淡的香味，如果出现其它异味，如发霉味或香料味，这些不正常气味往往有可能是添加了其它杂质，或者存放时间过长而导致的。
泡水判断
我们可以将桑黄放在清水中浸泡，观察泡水后的颜色和溶解度。好的桑黄颜色会慢慢地变成浅黄色，溶解度也相对较高。但尽管为好的桑黄，放入水中只除去了表面的灰尘，深层的杂质、重金属等还是会对水产生影响，因此建议购买由质量监督机构正规认证的桑黄。
价格判断
桑黄的成本较高，因此市面上出现的价格较便宜的可能是劣质或是伪劣的产品，非常不建议购买。较好的桑黄价格通常在百元以上。价格过低的桑黄制品成本可能就会被劣质的原料替代。
总结
从外观、气味、泡水、价格四个方面辨别桑黄的优劣。在购买前，好选择由质量监督机构正规认证的桑黄产品，确保产品的质量问题。