什么是桑黄菌？
桑黄菌又叫黄琼孢，是一种珍稀的食用菌，质地脆嫩，口感顺滑，具有较高的营养价值和药用价值，尤其擅长清热和润止咳。近年来，桑黄菌的市场价格居高不下，成为致富的新选择。
桑黄菌的种植方法
桑黄菌是一种木质腐生类食用菌，故喜欢在封闭、潮湿、通风良好的适宜环境下生长。
选购菌种
首先，我们需要购买优质的桑黄菌菌种。在购买时一定要认准正规的商家，保证质量的同时，价格也能更加合理。在选择时，好是选择菌石瓶培养的桑黄菌菌种，这类菌种更加健康，不容易受到有害和的侵袭。
制备培养基
制备培养基是种植桑黄菌的关键环节。一般以棉籽壳、玉米秸秆、蘑菇渣、草木灰等材料作为基质制作成培养菌包。先将材料打碎切成约3-5cm的小块，在水中浸泡1-2天，然后拌匀配比为5:2的石膏和石灰粉，调整水分，装入塑料袋中进行灭菌处理。
培养及管理
将灭菌好的培养基放入培养室中进行接种。将菌种均匀的撒于中心，然后埋入5-8cm的培养基中，在表面覆盖一层薄薄的草木灰，使其不受风干。接种后，要对培养室进行严格的管理和控制。保持温度在20-25℃，避免通风太快或过湿。在培养过程中，要定期通风换气，保证菌袋透气性；培养基不干湿适中，以保持培养基上的水分颗粒；防止培养菌袋和培养室、和虫害。
桑黄菌的收获和保存
基本上，桑黄菌的种植周期在4个月左右。当菌袋快要长满的时候，就要促进菌袋熟透，并保持湿润适宜。等到菌袋全部被压平后，就可以采摘了。采摘时要小心谨慎，防止伤到菌丝，同时应注意收割干净和整齐，以利于第二次收获。
桑黄菌属于易腐菜，采摘后要尽快处理，清理杂质后，可以晒干或者低温干燥。干燥好后，好存放在干燥通风的地方，避免受到潮湿的影响，这样可以延长桑黄菌的架空期。
总结
桑黄菌的种植虽然难度大，但收益也非常可观。关键在于栽培前期要做好充分的准备和严格的管理，避免在养殖过程中因为管理不当而影响品质和产量。