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养肝草桑黄炖汤怎么做的(汇聚草本精华,炖出滋补养肝美味——桑黄炖汤做法)

养草桑黄炖汤怎么做

现代人的饮食、生活方式和环境压力都对造成了很大的负担,如果不加以调养,就会导致气不畅、疲劳无力、易怒、等不适。而草本有一定的养保健功效,其中桑黄就是一种很好的补药材。下面就教大家如何用桑黄来做一道滋补养美味的草桑黄炖汤。

所需材料

1.桑黄15克;

2.草果6克;

3.五味子6克;

4.黄精10克;

5.枸杞10克;

6.当归5克;

7.淮山8克;

8.瘦肉500克;

9.一些姜片和红枣(可选)。

步骤

1.将瘦肉切成小块,用开水焯水,撇去浮沫备用。

2.草果、五味子、黄精、桑黄、淮山放入砂锅中,加适量的水煮沸后改为小火炖30分钟。

3.将姜片、枸杞和红枣一同加入砂锅,再加入焯水过的瘦肉。

4.大火煮沸后改成小火炖煮1个小时,加入适量的盐、味精即可。

注意事项

1.草桑黄炖汤是一种滋补养的汤品,但不能过量饮用,一周饮用1-2次即可。

养草桑黄炖汤怎么做的(汇聚草本精华,炖出滋补养美味——桑黄炖汤做法)

2.不宜在经期喝这道汤,以免引发经期不适症状。

3.由于桑黄味道较为苦涩,所以可以根据个人口味适当添加些许红枣、枸杞等甜味草本材料。

4.如果有发热、口干舌燥等不适症状,不建议食用桑黄。

总结

草桑黄炖汤是一款非常适合虚弱、烦躁易怒的人群食用的汤品。不仅美味可口,而且富含各种对有益的营养成分,具有增强力、滋补、调理气等功效。不过,在饮用之前,建议咨询医生或草药师的意见,并且注意饮用量和食用时机,才能充分发挥草桑黄炖汤的功效。

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