什么是桑黄？
桑黄是指桑树的叶子变黄后掉落的小枝，是传统中医常用的材之一。桑黄有清热、祛湿化痰、安神定志等功效，对于、热毒、水肿等有一定的作用。
食用桑黄后的嗜睡现象
很多人在食用桑黄后都会出现嗜睡的现象，这是因为桑黄中含有一种麻醉剂——丝裂氨酸。这种物质能抑制大脑皮层的兴奋性，使人产生困倦和嗜睡的感觉。
丝裂氨酸的作用机制
丝裂氨酸是桑黄中具有作用的主要成分，它能够通过进入大脑，在细胞的突触处发挥作用。丝裂氨酸结合到细胞膜上的特定受体上，阻止递质的释放，抑制细胞的兴奋性，从而产生、抗惊厥和催眠作用。
吃桑黄的注意事项
虽然桑黄有很多的功效，但是在食用的过程中也有一些需要注意的事项。当遇上有、消、性休克等症状的时候，是不能食用桑黄的，否则可能会使症状加重。在日常饮食中选择新鲜、干净的桑黄，要经过充分的清洗后才能食用。
结语
总的来说，食用桑黄可以起到很好的作用，但是在食用前需要知道自己的身体状况，并注意一些食用的注意事项。另外，有一些人在食用桑黄后出现嗜睡的现象，这是由于桑黄中的丝裂氨酸对大脑皮质的兴奋性产生抑制作用所造成的。