什么是桑黄菇
桑黄菇，又称松花菇、松茸菇、秋菇等，是一种珍贵的食用菌类。它是在松树等树木的枯枝落叶上生长的一种真菌， 属于菌盖菌科，是四季菇之一。桑黄菇主要分布在我国东北、华北、华东、西北等地区，产量较多的地方有黑龙江、吉林、山东等。
功效
桑黄菇具有多种保健功效。它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体力、提高身体、有助于防抗，对也有一定的作用。此外，桑黄菇还能老化，使更加光滑细腻。
食用方法
桑黄菇的食用方法多样且简便，可以烹制出不同的美食。对于新鲜的桑黄菇来说，可以清洗干净后直接用油煎、炒或者作汤，做成菜肴。将桑黄菇切成薄片，腌制后吃也是不错的食用方法。另外，市场上也可以买到干松花菇，干松花菇的营养价值也非常高，可以用来煨汤或炖肉，也可以炒菜和烹制不同的菜品。
总之，不管是新鲜的桑黄菇还是干松花菇，只要合理使用，并掌握好烹饪方法，都可以开发出不同的美味佳肴。
结语
桑黄菇是一种非常健康、营养丰富的食用菌类，同时也具有多种功效。在饮食上，我们应该多多尝试桑黄菇的不同食用方法，将它们变成自己家中常见的美食佳肴。此外，我们也应该合理摄入各种食用菌，以利于身体健康。