桑黄的佳食用方法
桑黄，顾名思义，就是采自桑树上（多为白桑）的黄色芽。桑黄富含蛋白质、钙、胡萝卜素等多种营养成分，因此在饮食上也具有很大的价值。那么，桑黄应该如何食用呢？以下是几种佳的食用方法。
鱼香桑黄炒肉片
鱼香桑黄炒肉片是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。将桑黄和肉片一起烹饪，可以让桑黄发挥出其独特的口感和风味，而且跟肉片搭配，口感更佳。如果想让这道菜更加地健康，可以换成瘦肉或鸡肉等。
桑黄炖黄鱼
桑黄炖黄鱼也是一道营养丰富的菜肴。将桑黄和黄鱼一起炖煮，可以使桑黄的味道更加的鲜美，而且黄鱼肉质细嫩，也为这道菜锦上添花。这道菜还具有滋阴养颜、润肤美容的功效，是女性朋友们的不错选择。
桑黄煮猪脚
桑黄煮猪脚是一道补养养颜的菜肴。桑黄中有丰富的蛋白质、钙和锌等多种营养物质，而猪脚则是一种特别符合女性所需的补品，可以很好地改善女性功能。将桑黄和猪脚一起煮熟，不仅口感美味，还能补养身体。
桑黄的禁忌
虽然桑黄很适合食用，但是并不是所有人群都适合食用桑黄。以下是几种禁忌人群：
孕妇禁食桑黄
桑黄能够促进雌性激素分泌，而孕妇本身就会分泌大量雌性激素，因此孕妇长期食用桑黄容易引起激素水平过高，对胎儿发育产生不利影响。因此，孕妇应禁食桑黄。
体质者慎食桑黄
有些人可能对桑黄的蛋白质成分，容易引发、食物等症状。因此，对于体质者，应当慎重食用桑黄，如出现不适症状应该及时就医。
炎、水肿患者禁食桑黄
桑黄属于寒性食物，食用过量容易导致体内阳气亏虚，致使脏负担加重，从而引起炎、水肿等症。因此，炎、水肿等患者应避免食用桑黄，以免对情产生不良影响。
总之，桑黄是一种非常健康、美味的食材，但是在食用时一定要注意自己的身体状况，以免产生不良反应。