桑黄灵芝煲鸡汤的简易制作方法
桑黄灵芝煲鸡汤是一道美味又有营养的汤品，鸡肉富含蛋白质，桑黄灵芝则有养生益寿的功效。下面我们一起来学习这道菜的制作方法。
所需材料
鸡腿肉或土鸡1只
桑黄10克
灵芝10克
生姜5片
枸杞适量
盐适量
清水适量
制作步骤
1.将鸡腿肉洗净切块，入沸水焯水后取出备用。
2.将桑黄灵芝洗净，备用。
3.生姜拍碎备用。
4.将焯过水的鸡块放入砂锅中，加入清水。
5.放入桑黄、灵芝、生姜和枸杞，大火煮开后转中火慢慢炖煮1小时。
6.后加适量盐调味即可食用。
小贴士
1.砂锅煮出来的鸡汤口感更佳，但炖煮时间会更长。
2.一定要选择新鲜的材料，以保证鸡汤的品质。
3.若嫌煮出来的鸡汤太清淡，可以适量放入鸡精或味精。
煲上一锅桑黄灵芝煲鸡汤，既营养又美味，非常适合冬季食用。大家可以按照自己的口味来加入适量的调味料来调制出口感更佳的美味鸡汤。试试吧！
