什么是桑黄
桑黄是一种材，在中医学中具有清热、止咳等功效。它一般用于热、痨等症状。桑黄还可以用于烹饪中，可以制作成蜜饯、糕点等美食。
桑黄的来源
桑黄是由桑树上的虫子分泌的一种蜡质物质，一般在初秋季节采摘。这种虫子称为桑白蚁或桑白虫，它们在寿命的末期会挖洞钻入桑树内，留下的这部分蜡状物质就是桑黄。
死桑树上的桑黄
桑树也有死亡的时候，称为死桑。死桑在枯死的时候，桑黄依然可以继续存留。在采摘桑黄的时候，人们往往会选择采摘死桑上的桑黄，因为死桑上的桑黄品质更好，且采摘更加方便。
如何识别桑黄的真伪
市面上也存在一些假的桑黄。有些人会将棕榈蜡、蜜蜡等材料染色，冒充桑黄出售。因此，我们在购买桑黄时，需要仔细观察。一般来说，真正的桑黄表面应该呈现出细密的结晶，颜色为黄色或者白色，使用时应该能够轻易地研磨成粉末。
注意事项
虽然桑黄有着很多的功效，但是使用时我们还需要注意一些事项。首先，桑黄性质寒凉，不能过量使用。其次，孕妇、婴幼儿等群体需要特别谨慎使用，好咨询医生的建议。此外，在存储桑黄时，我们也应该注意避免阳光直接照射，保持通风干燥。
结语
死桑树上的桑黄虽然含有一定的功效，但是我们在采摘时也应该尊重自然、保护环境。通过正规渠道购买桑黄，并按照正确的使用方法合理使用，才能够充分发挥它的价值。