桑黄是长在桑树上吗？
桑黄，全称桑树麸黄，是一种常见的中草药材，常用于清热。但是，很多人可能并不知道，桑黄其实不是长在桑树上的。
桑树是一种宝贵的树种，被广泛栽培于北方和南方平原地区。桑树的叶子能够供蚕吃，而蚕丝则是丝绸生产的原料。而桑黄则是源于桑树的一种植物，但并非长在桑树上，而是生长在桑树树皮上。
桑黄四季皆可采摘，采下后晒干，就成了一种常见的材。桑黄味苦、性寒，入、胃经，有清热、散结消肿之功效，通常用于疮疖肿毒、喉痹牙痛、胃热口渴等症状。
桑黄为什么是苦的？
桑黄是苦涩难嚼的，这是因为其所含的成分和生长环境有关。
首先，桑黄所含的成分较为复杂，含有硬脂酸、植物激素、黄酮类化合物、赤根碱等多种成分。其中，苦味成分多为黄酮类化合物，这是桑黄苦涩的主要原因。
同时，桑黄生长环境也影响到了其苦涩的程度。桑黄喜生长于湿润、肥沃的土壤中，但如果土壤过于肥沃或过于潮湿，桑黄的苦涩味道会更加明显。因此，生长环境对桑黄的苦涩程度也有很大的影响。
桑黄的功效与使用
除了上文提到的清热、散结消肿之功效外，桑黄还有一些其他的药理作用。
桑黄对心系统和中枢系统有一定的保护作用，能够降、降、降低和三酰甘油等脂质，具有、抗等作用。此外，桑黄还具有一定的降、、促进消化等功能。
使用上，桑黄一般为水煎剂或者是热水泡服，也可以加入到方剂中使用。但是，由于桑黄性寒、苦涩，不宜过多食用，一般每次用量不超过10g。
结论
虽然桑黄不是长在桑树上的，但作为一种材，其具有很多的药理作用和功效，可以用于多种。但是，由于其苦涩难嚼的特点，使用上需要注意用量和方法，以避免过量或者误服引起不良反应。