什么是桑黄
桑黄是指茧丝将蚕蛹包裹的茧壳，是丝绸生产中的副产品。桑黄颜色呈黄色、橙色或红色，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，被视为传统材料之一。
桑黄的保存方法
桑黄通常在阳光下晒干后存放，可以长期保存。如果存放时没有晒干，桑黄会变质。
在保存过程中，桑黄需要避免潮湿和受潮，所以好将其存放在干燥通风的地方。同时，也需要避免阳光直射，避免温度过高。
如何判断桑黄是否变质
桑黄变质后会散发出难闻的臭味，并且颜色会变深或者变黑。此外，变质的桑黄还会比新鲜的桑黄更加干燥、硬化，质地会变得坚硬。
如果您购买了桑黄，可以通过以下方法判断其是否已经变质：
闻：将桑黄放在鼻子附近闻一闻，如果有难闻的臭味，就说明已经变质了。
看：桑黄新鲜时颜色鲜艳明亮，变质后颜色发暗或出现黑色斑点，可以视为变质的标志。
触：用手触摸，变质的桑黄表面会变得比新鲜的桑黄更硬、更薄，并且质地比较坚硬。
变质桑黄的危害
变质的桑黄不仅会影响其，而且在食用或者制药过程中也会带来一定的危害：
有可能导致反应：变质的桑黄中可能会存在和霉菌，这些微生物会引起反应。
降低其：变质的桑黄中的活性成分会降低，从而影响其。
可能导致中毒：受到污染的桑黄可能会对人体造成中毒风险，严重时甚至会危及生命。
结论
桑黄能够贫、阴虚等症状，但如果购买到变质的桑黄，则不仅可能无法起到，而且还会对人体造成危害。因此，在购买桑黄时需要注意质量和保存方式，好选择正规的厂家或者药店购买，并在存放时注意避免潮湿和阳光直射。