兰州黑桦树桑黄
兰州黑桦树桑黄是指生长在甘肃兰州地区的黑桦树桑黄果实，是西北地区的一种极品食材。黑桦树桑黄果实呈现出浅黄色，包裹着黑色的果核，颜色和外形十分鲜明。
口感
兰州黑桦树桑黄口感鲜美，具有浓郁的果香和甜味，口感嫩滑，果肉绵密，可谓是桑椹中的极品。吃起来清甜可口，有一种略带酸味的清香，让人口齿留香，忍不住一直尝。而且，黑桦树桑黄还是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和黄酮类化合物，具有极佳的食疗价值。
烹饪
兰州黑桦树桑黄可以制成各种食品和饮品，如桑黄饮、桑黄糖、桑黄果酱、桑黄果脯等等。同时，它还可以被用来烹制各种佳肴，比如：桑黄盒子、桑黄叉烧、桑黄排骨、桑黄糯米饭等等，可以说是烹饪中的佳品。与此同时，兰州黑桦树桑黄还可以泡制成桑黄酒、桑黄茶和桑黄饮料，具有不俗的口感和食疗效果，备受青睐。
市场价格
由于生长地区和栽种难度的限制，兰州黑桦树桑黄价格不低，通常在市场上，价格为100元/斤以上，比普通桑椹要贵上很多，可见其珍贵程度。同时，由于其品质上乘，市场上充斥着很多劣质的冒充产品，所以大家在购买的时候需要格外注意，不要被假冒伪劣的产品所骗。
总结
兰州黑桦树桑黄是一种珍贵的地方特色美食，不仅口感好，而且富含多种营养成分，是一种具有极大食疗价值和保健功能的水果。在烹饪中，它也有着广泛的应用，是一种非常优良的食材。当然，在购买的时候也需要注意保真，以免被假冒伪劣的产品所欺骗。