桑黄熬汤做法视频大全教程
桑黄熬汤是一种具有传统风味的熬汤菜品,不仅口感丰富,而且带有浓郁的草药香味。今天我们就来介绍一下桑黄熬汤的制作过程,并提供全程视频演示。
准备材料
桑黄汁:10g
陈皮:10g
生地:10g
淮山:10g
山药:10g
红枣:4粒
去骨猪肉:200g
步骤一:准备材料
将所有材料洗净,陈皮、淮山、山药、生地切成小块,红枣去核备用。
步骤二:焯水
将切好的猪肉放入滚水中煮3分钟,捞出洗净。
步骤三:清煮
将所有材料放入清水中,加入焯过水的猪肉一起煮开,撇去浮沫,小火炖煮1小时。
步骤四:调味
加入适量盐、鸡精,继续炖煮30分钟。
步骤五:桑黄汁
倒入桑黄汁,再煮10分钟,让汤色变为黄色即可。
步骤六:装盘
将熬好的桑黄熬汤装入碗中,即可享受美味营养的桑黄熬汤。
总结
桑黄熬汤是一道营养丰富的汤品,具有补、养心、益气、润燥等功效。通过以上步骤的制作,我们可以得到一份口感鲜美、香气扑鼻的桑黄熬汤。在制作过程中需要注意:材料的新鲜度、煮汤的时间、火候的掌握,这些都是影响桑黄熬汤味道的重要因素。
视频演示可以更好的帮助您理解整个制作过程,欢迎收藏本教程并与大家分享。