桑黄煲汤大全
桑黄是一种常见的材,具有滋补养生、清热、抗等功效。而将桑黄用来煲汤,不仅有益身体健康,而且味道鲜美可口。下面介绍一些常见的桑黄煲汤菜谱。
瘦肉桑黄汤
材料:
猪瘦肉 300克
桑黄 20克
姜片 3片
枸杞子 适量
水 适量
做法:
1. 猪瘦肉洗净,切成小块备用。
2. 将桑黄用温水浸泡20分钟,捞出备用。
3. 锅中加适量清水,放入猪肉、桑黄、姜片和枸杞子。
4. 大火煮沸后转小火煲2小时,加适量盐调味即可。
桑黄莲子煲瘦肉汤
材料:
猪瘦肉 300克
桑黄 20克
莲子 50克
枸杞子 适量
水 适量
做法:
1. 猪瘦肉洗净,切成小块备用。
2. 将桑黄用温水浸泡20分钟,捞出备用。
3. 锅中加适量清水,放入猪肉、桑黄、莲子和枸杞子。
4. 大火煮沸后转小火煲2小时,加适量盐调味即可。
桑黄银耳木瓜汤
材料:
木瓜 1个
银耳 50克
桑黄 20克
枸杞子 适量
水 适量
做法:
1. 木瓜去皮去籽,切成小块备用。
2. 将银耳用温水浸泡1小时,清洗干净备用。
3. 将桑黄用温水浸泡20分钟,捞出备用。
4. 锅中加适量清水,放入木瓜、银耳、桑黄和枸杞子。
5. 大火煮沸后转小火煲2小时,加适量冰糖调味即可。
桑黄枸杞煲鸡汤
材料:
鸡肉 500克
桑黄 20克
枸杞子 适量
水 适量
做法:
1. 鸡肉洗净,切成小块备用。
2. 将桑黄用温水浸泡20分钟,捞出备用。
3. 锅中加适量清水,放入鸡肉、桑黄和枸杞子。
4. 大火煮沸后转小火煲2小时,加适量盐调味即可。
桑黄熟地黄煲排骨汤
材料:
排骨 500克
桑黄 20克
熟地黄 20克
水 适量
做法:
1. 排骨洗净,切成小块备用。
2. 将桑黄和熟地黄用温水浸泡20分钟,捞出备用。
3. 锅中加适量清水,放入排骨、桑黄和熟地黄。
4. 大火煮沸后转小火煲2小时,加适量盐调味即可。
结语:
以上这些桑黄煲汤菜谱,都是非常适合补脾胃、益、滋养身体的汤品。尤其是在贴近冬季的时候,不妨多试试这些汤,给身体多一份温暖和呵护。当然,对于不能吃桑黄或有者建议避免食用。同时,在煲汤过程中要注意用料比例,加热温度以及时间,让汤汁浓锅好喝,更好的发挥桑黄的功效。祝您健康愉快!