什么是桑黄？
桑黄是指用桑树叶喂养过的蚕蛹干鲜品，也可称为“茧顶”。在古代，桑黄是贵族和皇帝喜爱的美食之一，而现在则被广泛用于和美容领域。
桑黄的价格是多少钱一公斤?
桑黄的价格因地区和质量而异，一般来说，正宗的桑黄价格在300元至1000元人民币之间。如果是普通的桑黄，价格会相对便宜一些。在重要的农产品批发市场里，桑黄的价格通常在200元至600元左右。
为什么桑黄这么贵？
桑黄相对于普通的蚕蛹，因为其制作方法和使用的食品原料的成本都比较高，所以价格自然较高。首先，桑黄需要用桑树叶、桑蚕，以及独特的生产技术来制作。其次，桑黄的产量很少，需要很多精细的工作来制作，制作过程也需要很长时间。
桑黄的营养价值是什么？
桑黄具有丰富的营养价值，特别是高蛋白、低脂肪和低热量。桑蚕蛹中含有大量的酪氨酸，对人体增强记忆力有很大好处。同时，还含有丰富的矿物质、维生素和微量元素，对补充人体所需的营养素很有帮助。
桑黄的药用价值是什么？
桑黄被认为有多种药用价值，如清热，消肿、补虚益气、补中益气、滋养等。在中医领域中，常用于高、、便等。此外，桑黄还可以用来美容，促进细胞生成，保持的弹性和光泽，使更加健康。
如何选择优质的桑黄？
1.外观：桑黄表面呈黄褐色，形状完整，无明显划痕、翘曲等瑕疵。
2.气味：正宗的桑黄应该有一种特殊的香气，没有异味。
3.质地：桑黄应该手感紧实，有弹性，如果没有弹性或容易破裂，则质量可能有问题。
结论
桑黄是一种高价值的农产品，在和美容领域都有很大用途。虽然价格相对较高，但其营养和药用价值是其他食品所无法比拟的。如果想购买高质量的桑黄，就一定要选择正规的生产商和销售商，这样才能保证购买到优质的桑黄。