背景介绍
桑黄提取物是一种常见的材，具有清热、消肿、调节等功效。由于其功效优良，桑黄提取物在医药、保健品等领域得到了广泛应用。然而，由于桑黄提取工艺的不同，桑黄提取物的外观颜色有时会出现变化。其中，桑黄提取物变白是较为常见的现象。
桑黄提取物为何变白？
桑黄提取物变白的原因多种多样。其中，常见的原因是桑黄提取物中的一些成分被氧化，或者与其他物质发生反应，从而导致颜色发生变化。此外，提取桑黄的工艺也会对颜色产生影响。比如，在提取桑黄的过程中，如果过度加热或煮沸，也会导致桑黄提取物变白。
桑黄提取物变白对品质的影响
桑黄提取物变白并不一定意味着质量下降。事实上，桑黄提取物的颜色变化并不能真正反映其品质。桑黄提取物的品质主要与其主要有效成分的含量有关。因此，在使用桑黄提取物时，应该以有效成分含量为主要参考指标，而不能只是以颜色为依据。
如何避免桑黄提取物变白？
为避免桑黄提取物变白，首先要选择正规厂家生产的优质桑黄提取物，这样大程度上可以保证其品质。其次，要注意在提取桑黄的过程中，避免过度加热或煮沸，控制好时间和温度。另外，存放桑黄提取物时也应该注意防潮、防晒、防高温。这些都是保证桑黄提取物质量的重要措施。
结论
桑黄提取物变白是一种常见现象，但并不一定代表其品质下降。因此，在使用桑黄提取物时，我们应该以有效成分含量为参考标准。同时，在存储和生产桑黄提取物时，也需要注意保证其质量。只有这样，才能保证桑黄提取物在医疗或保健方面发挥大的功效。